"Construyendo un mundo mejor a través de la educación" 

OBJETIVOS

Capacitar al estudiante en la elaboracion de diferentes productos de panadería y pastelería siguiendo las operaciones de producción para que adquieran todas las bases teóricas y prácticas, así como las herramientas necesarias para que creen sus propios negocios.

PANADERIA Y PASTELERÍA

PANADERIA

Pan de sal y todos sus tipos

► Croissant

► Pan Suizo

► Pan Enrollados

► Pan Baguett

► Pan Francés

► Pan de Yuca

► Pan de Avena

► Pan de dulce:

► Pan de leche

► Pan de Chocolate

► Pan Centeno

► Trenzas de Dulce

► Panes Rellenos de dulce y sal

► Masa de hojaldre ►Y mucho mas….

PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

► Tortas

► Biscochuelos

► Cheesecake

► Mousse

► Todo tipo de Rellenos

► Chocolatería

► Fondant

► Dulces Blancos

► Y mucho más….

HORARIOS DISPONIBLES

Lunes, Miércoles y Viernes

14h00 a 16h00

Sábados 

14h00 a 18h00

DURACIÓN

SEIS MESES